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Zoom sur...les oléagineux !

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Les oléagineux représentent la famille de végétaux dont on peut extraire de l’huile (oleum en latin). Les graines oléagineuses sont les « embryons » des plantes, et les fruits secs...

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60% de notre cerveau est constitué de gras !

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Highlights de ce post : Différence entre “bon et mauvais gras”: différence dans la molécule de gras et notre corps ne l’assimile pas de la même façon. Les ÜMYs sont...

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