♡ La douceur végétale !
La couleur ivoire de notre purée 100% d’amandes émondées ou “blanches” (sans la peau) est signe d’une haute qualité gustative. Elle est onctueuse et savoureuse grâce à son goût doux et sucré.
En pâtisserie, sa texture crémeuse associée à sa douceur font de la purée d'amandes un excellent subtitut au beurre, à la crème, aux oeufs... Tartinée sur du pain, en topping sur votre muesli ou au sein de votre porridge, cette purée est un aliment polyvalent en sucré comme en salé (vinaigrettes, sauces..).
Astuces
♡ À conserver dans un endroit frais et sec.
♡Une fine couche d'huile peut apparaître: phénomène naturel avec les oléagineux. Il suffit de mélanger avant dégustation pour profiter pleinement de nos produits.