ASTUCE : Une fine couche d'huile en surface ? Bonne nouvelle !
Vincent Bilard
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» Les pâtes à tartiner Ümy sont des produits VRAIS & NATURELS !
Elles sont 100% naturelles et confectionnées de manière artisanale sans ajout d'émulsifiants ni de stabilisants comme le plus connu, la lécithine de soja ou E322.
Ces composés, trop souvent utilisés dans l'industrie agro-alimentaire, ont pour objectif premier d'assurer une homogénéisation permanente de votre produit en évitant la séparation des acides gras avec les autres composés.
Donc si vous observez un déphasage dans nos pâtes à tartiner c'est une excellente nouvelle car cela signifie qu'elles sont NA-TU-RELLES !
Pour profiter pleinement des bienfaits de nos produits, nous vous invitons simplement à mélanger avant dégustation.
Aujourd'hui, il est impossible de parler de la gastronomie sucrée sans évoquer le phénomène qui embrase les réseaux sociaux : la Dubai Chocolate Bar à la pistache.
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Pour mettre à l'honneur notre nouvelle pâte à tartiner ÜMY 100% Tahina sésame noir dans une recette salée, nous avons réalisé un houmous hyper tasty à l'impact visuel éclatant.
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Les purées d'oléagineux sont bien plus qu'un simple ingrédient culinaire. Elles sont devenues une tendance gastronomique incontournable pour les amateurs de saveurs riches et de textures crémeuses. Voici comment les...
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