Pour mettre à l'honneur notre pâte à tartiner ÜMY Sésame & coco dans une recette salée, nous avons réalisé un houmous de betterave. Rien de plus simple, il vous suffit demixer :
250g de pois chiches
1 betterave cuite
1 càs de ÜMY Sésame coco
le jus d'un citron
1 pincée de sel rose.
Pour plus de peps vous pouvez ajouter un peu de piment de Cayenne et pour plus d'onctuosité n'hésitez pas à mettre un peu d'eau !
Aujourd'hui, il est impossible de parler de la gastronomie sucrée sans évoquer le phénomène qui embrase les réseaux sociaux : la Dubai Chocolate Bar à la pistache.
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Pour mettre à l'honneur notre nouvelle pâte à tartiner ÜMY 100% Tahina sésame noir dans une recette salée, nous avons réalisé un houmous hyper tasty à l'impact visuel éclatant.
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Les purées d'oléagineux sont bien plus qu'un simple ingrédient culinaire. Elles sont devenues une tendance gastronomique incontournable pour les amateurs de saveurs riches et de textures crémeuses. Voici comment les...
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